ガクメン0096

【恭華】

＜場所＞
品川区南大井2-11-4、03-3765-4700、11:00〜スープ切れまで(21:00ぐらい)。

＜内容＞
加藤一族の関東進出店の中では、旭川ブームも随分落ち着いた頃、98年の４月に開店した店です。
場所的には、第一京浜沿いの住宅街でもなければ商店街でもない、中途半端な所にあり、強いて言えば平和島競艇に来る俗界の大物の皆さんが一杯食べに来るかもしれない、そんな立地条件にあります。
お店は厨房に２〜３人と接客に１人、全ての従業員が女性です（ただし年齢に幅あり(^^;）それに加えて店も新しいので、清潔感があります。
旭川のお約束で、正油ラーメンを頼みました。
スープはトンコツベース、加藤一族の中では一番魚の出汁が感じられます。トンコツのドッシリ感と、魚の出汁のキレが感じられるなかなかおいしいスープですねぇ。魚の出汁が強いのが好きな人は結構ハマルかも知れません。
麺はご存知加藤ラーメンですから、加水率が低く、このスープをしっかり捉えていて、これもよしと。
具はチャーシュー２枚、メンマ、ネギとオーソドックスです。で、この値段？と感じるのは私だけでしょうか
競艇好きな方は、勝ったらチャーシューメン、負けたら正油ラーメンを楽しんで下さい(^^;

＜額麺＞
正油ラーメン700円、塩ラーメン700円、味噌ラーメン700円、各チャーシューメン900円。

正油ラーメン

＜近隣施設＞
強いて言えば、東邦大学大森病院