ガクメン0088

【ラーメン二郎北品川店】

文責：ピエールMiyasaka特集二郎(98.10.30)

＜場所＞
住所：品川区北品川１−１８−５。
電話：０３−３４７４−４０２６
営業時間：１１時から１４時、１７時から２１時
休み：不定

＜内容＞
　G.Aさんのプレッシャーに負けてさっそく行ってきました。（う〜んここまで来たら本当はのりやに行きたかったんですが…）人気のないオフィス街ということもあり閑散とした感じのとおりにあり少々不安な場所にありました。
しかし30ｍほど手前から二郎のかおりが漂い期待も膨らみました。一見他の二郎よりはスープが白濁しているような、おそらく背脂の粒子が細かくスープにうまく溶け込んでいるのでしょう。スープの味も量産店特有のマイルドな味ですが野菜の甘味がほどよくでておりました。しかしブタはパサパサとし固く、本店系のしょう油のしみこんだジューシーなブタとは比較になりませんでした。（量産店の致命的な弱点）
　あの二郎独特の甘みと酸味が最初に来ることがなく、意外にグルエースが感じられないスープだ。麺はデフォで充分硬めで良い。今日はアタリだったということにしておこう（笑）。(02.10.8/G.A)

＜額麺＞
 小６００円 小ぶた７００円 小ダブル８００円 大５２０円 大ぶた６２０円

小やさいニンニク

＜近隣施設＞
船員保険病院（でしたっけ？？）、昭和大学、NTT関東逓信病院