ガクメン0047

【香門】

＜場所＞
中野区中野3-27-19、3380-5665、11:00〜14:00、17:00〜23:00（土日は通し）、月休

＜内容＞
脱サラしてラーメン屋を始めて成功しているお店の１つ。トンコツスープはすっきりしてコクがあり（よく聞くフレーズだが）、背脂チャッチャをしなくてもコッテリ感を満足させてくれる。チャーシューがウリですというご主人の言葉通り、トロリとしたチャーシューはこうや＠四ッ谷のチャーシューをもう少し厚めにしたようなもので旨い。麺は中細縮れの黄色い玉子麺。麺固めでさらにおいしくいただけます。味玉子も旨いのでトッピングに加えたい。よく、ここの店は醤油が旨いとか、味噌がいいとか、メニューに差が出てしまうが、香門は醤油・味噌・塩・つけ麺がすべて旨いと言われている（私はつけ麺が未食）。辛し味噌ラーメンは所謂四川味噌ラーメンで、デフォルトで白髪ネギがたっぷりのっていて、私などはウハウハ言いながら食べてしまう。で、残ったスープにごはんを入れてユッケジャンクッパにして食べたい衝動にかられるのだ（まだやっていない）。カウンターに座ると、話好きなご主人と女将さん（夫婦ではない）が愛想良く話し掛けてくれる。そんな店なので、雰囲気も抜群です。女将さんの笑顔もこれまた素敵です。(98.1.6)

＜額麺＞
ラーメン580円、塩ラーメン（夜のみ）650円、味噌ラーメン650円、つけ麺650円、辛し味噌ラーメン750円。トッピングバター50円、味玉子70円、万能ネギ、白ネギ、コーン、メンマ　各100円、キムチ150円、チャーシュー250円。大盛り＋100円。

＜近隣施設＞
中野総合病院