＜場所＞
町田市森野3-18-17、042-705-7122、11:00〜15:00/18:00〜21:00（日祝12:00〜20:00）、不定休
＜内容＞
世田谷の野沢で確固たる地位を築いた、せたが屋のセカンドブランド、ひる顔で修業した方のお店だそうだ。ということは、基本は塩ラーメン。確かに券売機にはしおらーめんと煮干塩の二種類しかなく、煮干塩のチケットを買ってカウンターに座った。１ロット３杯の工程で作られ、８分ほど待って出来上がってきた。おぉっ、旨い！単純に旨いと思えるラーメンは、嬉しいですね〜。具はチャーシュー、メンマ、そして香味に紫玉ねぎ、青ねぎ、万能ねぎの３種類がのる。これらの香味と丼の端に添えられたホースラディッシュを適宜スープに溶きながら麺を食べると、何パターンになるかも分からないほどの味わいが楽しめる。勿論、ベースの煮干塩のスープがあっての話だ。麺は中細のしなやかなストレート麺。完飲完食して充実の昼麺であった。(08.3.5)
＜額麺＞
しおらーめん700円、しお全部入り1050円、チャーシューしお950円、鶏チャーシューしお950円、鶏チャーシュー250円、煮干塩700円、煮干塩全部入り1050円、煮干塩チャーシュー950円、煮干塩鶏チャーシュー950円、チャーシュー250円、しお味玉100円
煮干塩
＜近隣施設＞
町田市民病院
