＜場所＞
町田市成瀬が丘2-4-1、0427-96-8110、11:00〜15:00/17:00〜20:00、火休
＜内容＞
元セブンイレブンの幹部だったご主人が始めた店というのは有名な話。丼に伊万里や久谷が使われ､１つずつ違うのもご主人の趣味らしい。スープは岩手県の南部地鶏、九州黒豚のアキレス腱や豚足が使われ､ゼラチン質のトロミがよく出ている。よく､辛味噌などを食べると、辛さの勢いで最後まで持っていかれてしまう事が多いが､ここの辛味噌はスープ自体のコクと辛さを十分に楽しむ事ができる。麺は中太の縮れ麺で、途中で若干柔らかくなるが、これは許容範囲だろう。辛味噌の具は､もやしとネギと挽肉が炒められたものとメンマ、ネギ。(01.2.12)
＜額麺＞
辛味噌カレーセット1000円、正油らーめん700円、特選辛味噌らーめん900円、味噌らーめん800円、ネギらーめん1000円
辛味噌カレーセット
＜近隣施設＞
なし
