＜場所＞
大田区蒲田5-19-1、電話不明、11:30〜スープ切れ（23:00頃）まで、無休
＜内容＞
蒲田の猥雑な一画の中にあるが、お店は新しくて、きれいで、雰囲気も良い。中華そばは、いかにも青葉＠中野を目指したものと分かる。スープは、青葉のような動物系と魚系が合わされ、煮干や鰹節の良い香りがする。もう少し動物の出汁が強く出てくると、更に良い感じになりそうだ。麺は中太の縮れ麺で、旭川とはちょっと違ったボソボソ感が気になってしまった。具は、チャーシュー２枚、味付玉子、メンマ、海苔２枚、ネギ。ロースのチャーシューや味付玉子はなかなか旨い。蒲田でこういうラーメンが食べられるのはありがたいので、是非頑張って欲しいお店だ。(01.10.5)
＜額麺＞
中華そば600円、つけそば650円、和鉄中華そば800円、和鉄つけそば850円
和鉄中華そば
＜近隣施設＞
東邦大学大森病院
