＜場所＞
大田区西蒲田7-44-5、03-3730-7600、11:00〜23:00、火休
＜内容＞
スープを一口飲むと、動物のコクが表面の油から伝わってくる。始めに蜂屋のようなセルロイドの焦げたような匂いがしたが、次第に薄れていって飲みやすくなった。ベースのスープには勝丸らしい魚の風味が漂い、動物系のスープとのコンビネーションはラ博のそれよりも上のような気がした。麺はやや縮れて断面が長方形のプリプリした麺で、スープとの相性も良い。具はチャーシュー２枚、メンマ、海苔、ネギ。(02.3.28)
＜額麺＞
ラーメン600円（正油･塩）、みそ650円、新麺800円、正油・塩メンマ750円、みそメンマ800円、正油・塩チャーシュー900円、みそチャーシュー950円、ミックスチャーシュー900円、正油・塩ネギ800円、みそネギ850円、正油・塩特上焼豚1000円、みそ特上焼豚1050円、正油・塩ゆずワンタン800円、みそゆずワンタン850円、大盛+100円
新麺
＜近隣施設＞
東邦大学大森病院
