【Ｋ−１】

＜場所＞
大田区蒲田5-46-9、電話不明、11:00〜21:00(土日10:00〜18:00)、１・３・５日休

＜内容＞
イレブンフーズで修行していた方が開いたお店。スープはイレブンよりはっきりした味で私の好みだ。この塩ラーメンっぽいスープに玉ねぎのみじん切りが良い薬味になっている。麺はやや太目で少し平たい酒井製麺。これがお約束で柔らかめの茹で上がりで出てくる。この柔らか目はイレブン系だと許せてしまうから不思議である(笑)。具はチャーシュー、キクラゲ、ワカメ、玉ねぎ、ガツ。チャーシューはイレブンほどではないにしても「肉」という感じでボリュームがある。キクラゲは相変わらず食感が良い。さらに、ガツが何ともいえないトッピングで味を出している。(99.8.3)

＜額麺＞
らーめん600円、ちゃーしゅーめん900円、ライス100円（おかわり自由）

＜近隣施設＞
東邦大学大森病院