＜場所＞
東京都大田区大森本町2-28-5、電話非公開、11:30〜14:30/17:00〜22:00（土日祝は通し）、火休
＜内容＞
「お腹と心でガツンと幸せになって欲しい」というコンセプトで、2006.10.1にジロリアンの店主がお店を開いた。今までチャイナ飯店オフやら何やらで一緒に食べていた人が、あっち側の「作り手」になってしまうのは大いに違和感があるが（笑）、単に友人が転職したと思ってお互い身構えない方がいいに違いない。熊本系豚骨ラーメン店と雪谷大塚の526との修行を経てのラーメンは、当然のことながら二郎インスパイアー（爆）。幸運にも、開店初日の１ロット目を食べることができた。スープは思いのほかあっさりとしているので醤油が前面に出ている。個人的にはもっと豚豚した方が好みだが、店主は化調にあまり頼らず、くどくないスープを目指しているそうだ。店主自ら打ってくる自家製麺は、香りも弾力も二郎で素晴らしく旨い（爆）。具は煮豚とキャベツとモヤシの野菜。そして４週間後。拳骨や背ガラの配合を色々変えてみたというスープは、しっかりと豚の旨味がニンニクを受け止めていたし（笑）、チャーシューメンを推奨できるくらい豚も良い感じになっていた。これから羽田からの帰りに寄らなくちゃな。頑張れ髭！(06.10.1)
＜額麺＞
ラーメン600円、チャーシューメン700円、ラーメン大盛700円、チャーシューメン大盛800円
チャーシューメン06.10.1／チャーシューメン06.10.28
＜近隣施設＞
東邦大学大森病院
