＜場所＞
大田区山王3-1-10、03-3777-1022、11:30〜20:00、月休
＜内容＞
蕎麦屋のような造りで、中に入ると薪の燃える匂いと、魚屋の台所のような匂いが漂っている(^^; メニューはらあめんとつけめんしかなく、出てきたらあめんのスープは、魚の出汁というより魚の煮汁というような強烈さだ。麺はやや太めで少しウェーブがかかった、生煮えのようなムニュッとした食感。具はチャーシュー、メンマ、白ネギ、絹さや、海苔、そして柚子がのる。チャーシューはロースで、これにも魚出汁の効いたタレがかけられている。
私は何とか食べられるが、NGのひとも結構いるんじゃなかろうか。いまむらがかつて出した鮪旨味ラーメンのように、きっと賛否が両極に分かれるラーメンであろう。(04.1.27)
＜額麺＞
和風らあめん700円、つけめん850円
和風らあめん
＜近隣施設＞
東邦大学大森病院
