＜場所＞
目黒区上目黒2-24-14、03-5722-8963、11:30〜15:30/17:00〜21:00、火休
＜内容＞
たんたん亭のお弟子さんの店。魚介の出汁がよく出ていて、特に節系の風味が利いた澄んだ色の醤油スープ。これは毎日通っても飲み干せるスープだ。麺は中細のストレートで、固めの茹で加減と徹底した湯切りがすばらしい。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは焼豚で、味の染み込んだ焼目も香ばしい逸品だ。さらに、ここの目玉はプリプリの海老が入ったエビワンタンとジューシーな肉ワンタン。個人的には横浜中華街で食べるエビワンタンの方が好みだが、ラーメン店のトッピングとしてはハイレベルで、これでビールが３ガロンは飲める。(99.11.22)
＜額麺＞
支那そば600円、肉ワンタン麺800円、エビワンタン麺1000円、特製ワンタン麺900円、チャーシュー麺950円、チャーシュー肉ワンタン麺1150円、チャーシューエビワンタン麺1350円、つけそば650円、ワンタン800円
＜近隣施設＞
東京共済病院
