＜場所＞
中野区新井1-30-5、03-3387-3101、11:30〜22:00、水休
＜内容＞
お店が和を際立たせた造りになっているが、そこから想像したラーメンとは少し趣が違っていた。結構とんこつの効いたスープは、オリオン食堂のような風味でほのかに甘味が加わるタイプ。無化調つながりの風味だろうか（笑）。麺は自家製の中細ストレート。やや柔らかめなのは、この手のタイプの特徴だろうか。具はチャーシュー、モヤシ、白キクラゲ、万能ネギ、白ゴマ。柔らかいチャーシューはなかなか旨い。(04.6.1)
＜額麺＞
光禅焼き餃子350円、光禅らーめん750円、味玉らーめん850円、チャーシューめん1000円、光禅つけめん800円、各種大盛+100円、トッピング：半熟とろ〜り味付玉子（奥久慈卵）100円、やわらかチャーシュー250円、小さなごはん100円、かわりごはん200円
光禅らーめん
＜近隣施設＞
中野総合病院
