【蒙古タンメン中本】

<場所>
板橋区桜川3-5-1、03-5398-1233、10:40〜0:00(土祝10:10〜、日〜19:30)、無休

<内容>
激辛ものに興味のあることが知られてからは、各方面から蒙古タンメンを食べてみろとプッシュされ続けていたのだが、やっと外勤の都合をつけて行く機会を持てた。お店に着くと10人の行列で、30分ほどして中に入れたが、中でも10分程度待たされてやっと席につけた。しかし、近隣への配慮をしながらの客あしらいがきちんとしているので、それ程長く並んだ気にはならなかったのは幸いだ。で、念願の蒙古タンメンはというと、私にはそれほどグッとくるものではなかった。ベースはごくごく普通の味噌スープで、その上にシャキッとしていない野菜炒め、更に中華っぽくない不思議なマーボ豆腐がのる。最終的には、そのマーボ豆腐と味噌スープが合体してコクが出てくるが、それまではパーツパーツがバラバラのような気がする。麺は中太のストレートで、嫌がおうにもマーボ豆腐の餡が絡んできて辛い(笑)。日によってのばらつきが大きいのかもしれないが、今回は辛さのインパクトしか印象に残らなかった。(01.12.5)

<額麺>
蒙古タンメン570円、樺太ラーメン550円、北極ラーメン600円、醤油ラーメン580円、味噌タンメン550円、マーボ豆腐大+50円、野菜大+50円、その他

蒙古タンメン+マーボ豆腐大

<近隣施設>
日本大学板橋病院