【天空】
<場所>
台東区松が谷1-3-15、03-6914-2231、11:30〜15:00/17:00〜20:00(土曜日は昼のみ)、日祝・第2水休
<内容>
狸の置物組合から強いプッシュがかかっていたので、とるものもとりあえず食べに行った。開店時間直後で今日一の客となり、塩ラーメンのチケットを買ってカウンターの端っこに座る。出てきた塩ラーメンは、狸の置物組合仕様らしく(笑)、鶏はそれほど強く出ておらず、ダブルスープの魚出汁もあまり感じない。端麗系か?と思うくらい淡いスープだ。麺はしこしこの細麺で旨い。具はチャーシュー、メンマ、小松菜、刻み油揚げ、白髪ネギ、ネギ。炙りチャーシューとじゃくじゃくしたメンマが秀逸だ。滅多に来られる店ではないと思い、お姉さんに「もう一杯いいですか」と聞いて、醤油ワンタン麺のチケットを購入。おぉっ、こっちの方がはっきりした味で旨い。刻み油揚げと白髪ネギの代わりに、海苔がのる。ちゅるんとしたワンタンも旨い。なるほど、狸の置物組合がプッシュするだけあるラーメンだ。(08.8.20)
<額麺>
醤油ラーメン650円、味玉入りラーメン730円、ワンタン麺780円、ワンタン麺味玉入り860円、チャーシュー麺920円、チャーシュー麺味玉入り1000円、塩ラーメン650円、味玉入り塩ラーメン730円、ワンタン麺780円、ワンタン麺味玉入り860円、チャーシュー麺920円、チャーシュー麺味玉入り1000円、醤油つけ麺(太麺のみ)730円、麺の量:少なめ(1/2・2/3)50円引き、大盛(つけ麺のみ)50円増し、トッピング:味付玉子100円、海苔100円、メンマ200円、チャーシュー350円、白ごはん100円、炙りチャーシューごはん350円
塩ラーメン/醤油ワンタン麺
<近隣施設>
なし