＜場所＞
江東区住吉2-24-6、03-6659-6168、11:30～23:00、無休
＜内容＞
住吉駅A4の出口からすぐの場所にお店があり、カウンターに丁度1席の空きがあったのですぐに座ることができた。青森の煮干し中華そばということで、期待して出来上がりを待つ。おぉっ、なかなか良いビジュアルじゃないですかぁ。スープが火傷するくらい熱く、声を出しそうになるのをぐっとこらえた。煮干が効いた豚骨スープは、昨今のど豚骨とは違うさらっとした口当たりだ。テーブルにある調味料やトッピングを見て、このスープならみじん切り玉ねぎと辛味噌が合うと思い、それを追加して食べ進める。いゃぁ、煮干し醤油には玉ねぎが合いますなぁ。途中から辛味噌を溶かしながら食べると、良い具合にインパクトが加わって更に旨い。しこっとした細縮れ麺もスープに合っている。具はロールタイプのチャーシュー、じゃくじゃくした拍子木メンマ、ナルト、ネギ。これはたまに通ってもいいラーメンだ。(16.3.29)
＜額麺＞
元祖魚介の中華そば680円、特製ねぎ盛中華そば780円、名物はみ出る三枚肉そば780円、大盛100円、謹製熟成つけ麺：並盛220g・中盛330g・大盛440g780円、三枚肉つけ麺：並盛220g・中盛330g・大盛440g880円、ヤミツキ汁なし辛麺：並盛220g・中盛330g・大盛440g780円、ヤミツキ汁なし三枚肉辛麺：並盛220g・中盛330g・大盛440g880円、汁なしまぜ麺：並盛220g・中盛330g・大盛440g780円、汁なし三枚肉まぜ麺：並盛220g・中盛330g・大盛440g880円、
元祖魚介の中華そば
＜近隣施設＞
なし
