＜場所＞
江東区富岡1-26-1、03-3643-6096、11:30～15:00/18:00～21:00（日は昼のみ）、月休
＜内容＞
濃厚な豚骨スープの塩らーめんがウリだそうだ。券売機で濃厚塩らーめん+味玉のチケットを買い、ひとつ空いていた席に座った。１ロット３杯の工程で出てきた塩らーめんは、確かに背脂の浮く白濁スープで、煮干の出汁がふんわりと口に広がってくる。それに合わせられているのは中太縮れ麺で、もちっとしていて旨い。具は炙りチャーシュー、メンマ、海苔、水菜、ネギ、それにスープと一緒に煮込まれた刻んだ白菜。味玉は黄身がほとんど生に近く、出汁を注入しているような味わいだ。味が単調になり、途中でラー油を入れると、ぐっと強いスープになって食べきった。このスープなら、醤油があってもいいんでないかい(^^; (16.6.8)
＜額麺＞
濃厚しおらーめん750円、濃厚しおらーめん特製1050円、濃厚しおらーめん味玉860円、濃厚しおらーめんちゃーしゅー1020円、みそらーめん800円、特製みそらーめん1100円、味玉みそらーめん910円、みそらーめんちゃーしゅー1070円、辛いみそらーめん830円、辛味玉みそらーめん940円、しおつけ麺850円、味玉しおつけ麺960円、特製しおつけ麺1150円、しょう油つけ麺850円、味玉しょう油つけ麺960円、特製しょう油つけ麺1150円、ライス120円、小ライス70円、肉ごはん280円
濃厚しおらーめん味玉
＜近隣施設＞
なし
