【こうかいぼう】
<場所>
江東区深川2-13-10、03-5620-4777、11:00〜15:00(土日〜21:00)/17:00〜23:00、水休
<内容>
とんこつメインの動物スープに煮干と昆布の魚介が合わされた流行のスープで繁盛している。どちらかというと動物系の出汁の方が優位で、乳化したとんこつがとてもまろやかな口当たりだ。麺は中太のストレートで、スープの強さをしっかり受け止めている。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。メンマはかなり大きく、竹の子の食感が良い。欲を言えば、スープ、麺、具がもう少し融合してくると、更に完成度が上がってくるようなラーメンだと思う。(02.6.6)
<額麺>
らーめん600円、ちゃーしゅうめん900円、めんまらーめん750円、のりらーめん700円、味付茹たまごらーめん700円、水豚餃子500円、水豚餃子らーめん900円、各大盛100円、ちゃーしゅう300円、めんま150円、のり100円、わかめ100円、味付茹たまご100円、茹であげ餃子300円、焼餃子350円、白ごはん(小)100円・(並)150円、ちゃーしゅうごはん300円、ちゃーしゅうごはんセット850円、水豚餃子セット600円、らーめんセット700円
らーめん、味付茹たまごらーめん
<近隣施設>
なし