【大勝軒@滝野川】

<場所>
北区滝野川2-10-3、03-3940-3860、11:30〜15:00/17:30〜22:00、月休

<内容>
東池袋大勝軒のお弟子さんのお店。注文と同時にお代を支払うシステムになっている。ラーメンは魚の香りをする濁ったスープで、最初のうちは思ったよりあっさり感じる。麺は中太のストレートで、むっちりした食感でとても旨い。大勝軒系では珍しく固めででてきたのだが、これは平日の中休み直前で、他に誰もいなかったからかもしれない。とにかく、大勝軒系の固めが食べられたのは良い経験だった(笑)。具はモモ肉のチャーシュー、メンマ、ナルト、切手くらいの大きさの海苔(笑)、ネギ。麺もほとんど食べ終え、レンゲを使わずにスープを飲んでみると、最初とは全然違う印象になった。勿論旨い方への変化だ。煮干し出汁と表面を覆う脂のトロッとしたスープにやられてしまった。(00.12.20)

<額麺>
特製つけめん650円、あつもり650円、野菜つけめん900円、チャーシューつけめん950円、メンマつけめん900円、玉子つけめん750円、生玉子つけめん750円、のりつけめん750円、チャーシュー野菜つけめん1050円、デラックス野菜つけめん1050円、ラーメン650円、チャーシューメン950円、メンマラーメン900円、玉子ラーメン750円、生玉子ラーメン750円、のりラーメン750円、デラックスラーメン1050円

ラーメン

<近隣施設>
なし