＜場所＞
足立区島根1-2-3、03-3860-3232、18:00〜翌4:00、無休
＜内容＞
足立区の日光街道と環七通りが交わるところに、夜な夜な行列ができているお店がある。交通整理が出て、駐車場へ誘導までしている賑わいだ。お店からは濃厚なとんこつの香りが漂い、そばに近づく頃には一杯食べた後のような気分になってしまう(笑)。さて、その行列の後ろに着いて待つこと約２０分。席に座ってラーメンと赤おにが出てくるのを待つ。おぉっ、久しぶりに濃厚なとんこつスープだ。とろみに加え、良い意味でのとんこつの臭みが合わさったスープは、一口啜っただけで思わず唸ってしまう。麺は極細のストレート麺で、あまり粉々していないけれども、博多の雰囲気は十分に味わえる。具はばら肉のチャーシュー、海苔、キクラゲ、万能ネギ。トッピングの味付玉子は、黄身がねっとりしたタイプだ。赤鬼という挽肉のそぼろと唐辛子は、別皿にスープで溶かし、麺をつけ麺のようにして食べるのだそうだ。旨いけど、他の味と混ぜるのがもったいないくらい凄いスープなので、私は何も加えずにこのまま普通に食べ続けたい。あと、願わくば、卓上のニンニクは業務用ではなく生を用意してもらいたい。いやはや、旨かった。(01.12.1)
＜額麺＞
らーめん600円、ねぎらーめん750円、ちゃーしゅーめん850円、ねぎちゃーしゅーめん950円、替玉120円、トッピング：味付玉子・のり・きくらげ・高菜・もやし・めんま100円、関東ネギ150円、赤おに150円、ごはん150円、明太ごはん250円
らーめん+味付玉子、らーめん+味付玉子+赤おに
＜近隣施設＞
なし
