【極麺王】

<場所>
豊島区巣鴨2-15-1、電話不明、11:30〜14:30/17:30〜21:00、当面無休(火または木を予定)

<内容>
 5代目チャンプがプロデュースお店。昼過ぎに着くと、お店の中で数人待ちという状況だったが、意外にテンポ良く回転している。ただ、麺を茹でる時間が8分ということで、お客さんの半分が食べて半分は待っているという感じだ。
 出てきたラーメンは見た目が二郎。でも、スープをすすると、魚の出汁ががーんとくるところは随分二郎と違う。背脂や二郎っぽいという見た目からこってりしたスープを想像したが、意外にあっさりした印象を受けたのには驚いた。もう少し何かが違うなぁと思っていたら、グルエースの量だ。グルエースが少ない!(笑)。それにニンニクが欲しい。って、それじゃぁ二郎になってしまうか(^^; 噂の平太麺は、山本屋の味噌煮込みうどんのようなゴワッとした食感で、これも結構いける。チャーシューメンの具は、二郎っぽい豚3枚、モヤシとキャベツの野菜、それにみじん切りのタマネギがのる。煮玉子は完熟の味玉。(03.9.22)

<額麺>
ラーメン650円、チャーシューメン800円、煮玉子100円

チャーシューメン+煮玉子

<近隣施設>
都立駒込病院