＜場所＞
豊島区西池袋3-33-17、03-5911-6201、11:00〜14:30/17:00〜22:30、不定休
＜内容＞
中途半端な時間の割には行列ができていて、その行列を見た立教の学生が「あ・うんがあんなに行列してるよぉ」と驚いていた。こりゃ、年末年始にあったラーメン番組の影響だろうか。
あまり上手いとはいえない誘導で、人数の割には随分待たされて入店した。注文は勿論鯛ラーメンである。お客の半分以上がこの鯛ラーメンを注文している。本当に限定なんだろうかと疑ってみたり(^^; 年末に食べたあ・うん秋葉原店の鴨ラーメンとどう違うかが楽しみだ。
スープはそれっぽい、すなわち鯛の出汁がとられている感じだが、魚の臭みを消すための生姜や柚子胡椒といった味の方が主役になっていて、潮汁的な魚をメインにした味ではない。麺は縮れた中細麺で、シコシコとした食感がなかなか旨い。具はエビワンタンが２個、海苔、ネギ、それら白ゴマが浮く。
今まで食べた鯛の出汁を使ったスープは、めじろの潮ラーメンが断突だが、この値段で食べられるラーメンとしては、コストパフォーマンスは高いといえよう。(03.1.6)
＜額麺＞
あ・うんラーメン500円、ワンタンメン850円、チャーシューメン850円、全部のせ1000円、鯛ラーメン600円、手打ちつけ麺800円、鉄板餃子400円、チャーシューごはん200円、高菜ジャコごはん200円、明太子ごはん200円、鯛茶漬け300円、あ・うん豆腐250円、大盛+100円
鯛ラーメン
＜近隣施設＞
東京都立老人医療センター
