【うだつ食堂】

<場所>
新宿区西早稲田1-11-1、03-5292-9231、11:30〜15:00/17:00〜22:00、日祝休

<内容>
99年の徳島ラーメンブームに出店されたお店。見た目は和歌山の井出系に似た、薄茶色のとんこつスープだが、それよりも随分ライトで少し甘めである。麺はストレートの細麺で、短いのが徳島の特徴だそうだ。具は豚の薄切り肉、メンマ、モヤシ、ネギで、肉の味付が薄く豚臭かった。(99.9.18)

<額麺>
中華そば小500円・600円、青ネギそば小600円・700円、肉そば小800円・900円、特大(肉ネギ盛り)1000円、阿波尾鶏生卵100円

<近隣施設>
国立国際医療センター