＜場所＞
新宿区四谷1-18、03-3351-2902、11:30〜14:00/17:00〜21:00、日休
＜内容＞
新宿通りに面した中華料理店で、昼にちょくちょく食べに行っていた。坦々麺、牛バラそば、海老そばをローテーションしながら食べるのだが、やはり一番のお薦めは坦々麺だろう。スープに胡麻ペーストと辛味が合わせられ、更にココナッツミルクが加わり、辛さとコクが良い具合になじんでいる。麺は中太のストレートで、ムッチリした食感とスープの持ち上げが良い。具は挽肉に、刻んだザーサイ、干えび、ネギ。（93〜98）
＜額麺＞
坦々麺750円
＜近隣施設＞
なし
