＜場所＞
新宿区市谷田町3-2、03-3269-0801、11:30〜15:00、日祝休
＜内容＞
カウンターの一番奥に座れたので、作業行程を逐一見ていると、背脂と味噌ダレを１カップずつ丼に投入している。出てきたネギみそラーメンは、確かに鹿児島の六白三平の味噌ラーメンに近いゲル状のスープだが、飲みやすさはこちらの方が段違いに楽だ。味噌のとがりや出汁の際立った主張がなく、柔らかい口当たりでするっと入ってしまう。ただ、このくらいのゲル状のスープだったら、もっと辛味のインパクトが強い方が私には食べやすい。麺は大黒屋製麺の中太縮れ麺。量は大目だが、難なく食べられる（笑）。具はチャーシュー、モヤシ・ニラ・玉ねぎの炒め、白髪ネギ。ねぎみそになると、白髪ネギが多めになり、胡麻油ベースの辛味ダレがかけられる。旨いけど、もう一度食べるかと聞かれると、、、、う〜んどうでしょう〜(^^; （04.5.27）
＜額麺＞
みそらぁめん600円、みそねぎらぁめん700円、みそちゃーしゅー800円、味玉100円、大盛無料
ネギみそラーメン
＜近隣施設＞
東京逓信病院
