＜場所＞
新宿区西新宿7-8-6、03-5330-8070、11:00〜14:00/17:00〜23:00、日休
＜内容＞
ちゅぶ屋＠新三河島のお弟子さんのお店。ちゃぶ屋系のスープは良いですよねぇ。若い頃に溜まり醤油文化圏に行く機会が多かったので、コクがあって後癖のない溜まり醤油のスープが、とても馴染み深くて心地好く感じるのです。加えて、焦がしネギの風味がまたくすぐってくれので、ちゃぶ屋系はたまらないんですねぇ。麺は普通の太さの平麺で、ちゃぶ屋よりやや固めの食感は好印象。具はチャーシュー、モヤシ、メンマ、万能ネギ。肩ロースのチャーシューはちゃぶ屋同様絶品で、これにニンニクチップが私の琴線を弾いてくれるラーメンなのだ。（99.9.10)
＜額麺＞
醤油らーめん600円、葱らーめん750円、葱ちゃーしゅうめん1000円、味噌らーめん700円、にんにくちっぷ100円、のり100円
＜近隣施設＞
東京医科大学病院
