【AFURI】
<場所>
渋谷区恵比寿1-1-7、03-5795-0750、11:00〜23:00、無休
<内容>
えっ!ここが?という感じの、ラーメン店とは思えない店構え。場所柄か、まるでカフェバーである。
まずは塩らーめんのチケットを買ってカウンターに座った。出てきたラーメンのスープをひとくち飲んで、、、スープが弱い気がするぞ(^^; なまじZUNDBARの支店という気持ちで食べるからかもしれないが、それにしてもこのスープは弱すぎでしょう。麺はストレートの極細麺。コシがしっかりしていて旨い。具は炙ったチャーシュー、メンマ、1/2半熟味付玉子、海苔、水菜、ネギ。初期の中村屋もこうだったかもしれないが、位置付けが確立したお店の支店としては、麺や具が素晴らしいだけに、スープの弱さが目立ってしまう。
そんな訳で、鶏油を入れたらどうなるだろうかと思い、醤油+鶏油の食券を購入した。変わらんです(--; 中村bros.のラーメンが「普通に美味しいラーメン」じゃぁ、やっぱりいかんです。(03.7.4)
<額麺>
塩らーめん750円、醤油らーめん750円、鶏油50円、味付玉子100円、海苔100円、HOT100円、炙りチャーシュー100円、肉ごはん430円、竹ごはん380円、タレごはん280円、ごはん200円
塩らーめん、醤油らーめん+鶏油
<近隣施設>
都立広尾病院、日本赤十字社医療センター