＜場所＞
港区高輪3-26あたりの品川駅前、電話不明、19:30〜翌2:00、日祝休
＜内容＞
東京で30台の屋台を持つ鳳食品の中でも、ここ品川駅西口は特に名物屋台として有名だ。屋台歴49年、御年68歳の高木さんが作るラーメンは、大阪の味に近いというあっさりした飲んだ後に食べられるラーメンである。スープは鶏ガラをベースに豚ガラや野菜が煮込まれ、飴色で薄味の優しい味に仕上げられる。材料は同じでも屋台によって味が違うのは、ここら辺の腕の違いらしい。麺は鳳の自家製麺で、普通の太さのやや縮れたは柔らかめに茹でられる。具はチャーシュー、メンマ、鳴門、海苔。ここに来ると、あっという間に昭和にタイムスリップすることができる。(98.3.4)
＜額麺＞
ラーメン650円、ワカメラーメン700円、スタミナラーメン750円
＜近隣施設＞
なし
