＜場所＞
港区新橋6-7-1、03-3438-4701、11:30〜14:30/17:00〜22:30、日祝休
＜内容＞
メニューを見た瞬間にこうや系だとわかる（笑）。しかし、基本は塩だなので、普通に注文すると白湯スープで出てくる。豚骨と鶏ガラでとられたこうや系のスープは、塩でも美味しく食べられるのには驚いた。特に万能ネギではなく普通のネギの香味が、この白湯スープとばっちり合っていて旨い。麺はやや縮れた細麺で、これは他のこうや系のお店と同じだ。雲呑麺の具は、餡のたっぷり詰まったワンタン５個、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。「醤油で」と注文すれば、こうやと同じラーメンが食べられるようだ。(03.5.7)
＜額麺＞
支那麺650円、雲呑麺850円、叉焼麺850円、高菜麺850円
雲呑麺
＜近隣施設＞
東京慈恵会医科大学附属病院
