＜場所＞
港区西新橋1-22-1、03-6268-8108、9:30〜22:00（土〜15:00）、日祝休
＜内容＞
中華そば小盛とへた丼のチケットを買ってカウンターに座る。暫し待って出てきた中華そばは、何というかどこか古典的な匂いを感じるビジュアルだ。スープはタレの醤油がストレートに味覚を刺激し、鶏ガラや昆布といった基本の出汁があまり感じられない(^^; 塩そばだったらどんな味わい何だろう。麺はチャンポン麺のようなまるい断面の太麺で、啜るというより噛むという感じ（笑）。具は薄切りのチャーシューが2枚、メンマ、小口切りの九条ネギ。東大阪の高井田ラーメンとのことだが、房州竹岡ラーメンのような、労働者系の雰囲気を醸したラーメンだ。へた丼？何も言うことなし（爆）。(15.5.21)
＜額麺＞
中華そば小盛530円・中盛630円・大盛730円、塩そば小盛630円・中盛730円・大盛830円、つけそば小盛780円・中盛780円・大盛780円、チャーシュー麺小盛730円・中盛780円・大盛830円、味付玉子・ねぎ・しなちく各100円、白ごはん100円、たまごかけごはん200円、チャーシューヘタ丼250円、たまごかけヘタ丼350円、スペシャル丼450円
中華そば小盛／へた丼
＜近隣施設＞
唐虚慈恵会医科大学附属病院
