＜場所＞
港区芝5-25-2、03-3452-0765、11:30〜14:00/18:00〜24:00、土日祝休
＜内容＞
塩ラーメンは、がんこ＠末広町のようにスープに紫蘇が入っているが、ほんの香り付け程度ですがすがしさはなく、むしろ表面の油がバターのような風味を醸し、コッテリした感じすら覚える。ここら辺にオリジナリティーが表れているのだろうか？麺はがんこの黄色い細縮れ麺で旨い。具はがんこの巻きチャーシュー２枚、メンマ、海苔、1/2茹玉子、ネギ。旨いには間違いないのだが、この塩ラーメンの値段が900円というのはどうも高いような気がしてならない。(99.10.20)
＜額麺＞
中華そば（こってり、あっさり）700円、塩900円、スペシャル1000円
＜近隣施設＞
なし
