＜場所＞
港区新橋1-21-1、03-3504-8033、11:30〜24:00、日休
＜内容＞
雨だというのに昼時は外に行列ができていて、ちょっと待った後で店内に誘導された。１階がカウンターで、２階がテーブル席になっているが、１人でも２階に案内されて４人掛けに座らされる。合理的なのかもしれないが、せめて２人席に座らせて欲しいものだ。順番も間違えられて、目の前の人に出されたラーメンを一度引っ込めた後で私に再度持ってきた。侘びのひとつもあればいいのだが、それもなければとても気分が悪い。
ラーメンは無化調で、地養鶏、豚骨ふんだんに使った動物スープと、九十九里産煮干等をふんだんに使った魚スープを合わせているとのこと。さっぱりしたスープで、節系の出汁が心地よい。麺は中細のストレートで、茹で加減はやや硬めだ。具はチャーシュー、メンマ、海苔、カイワレ大根、ネギ。ロースのチャーシューが香ばしくて旨い。(03.2.24)
＜額麺＞
支那そば680円、のりらーめん780円、たまごらーめん780円、メンマらーめん780円、チャーシューメン980円、塩そば680円、塩のりらーめん780円、塩たまごらーめん780円、塩メンマらーめん780円、塩チャーシューメン980円、ねぎそば（醤油味）780円、ねぎのりらーめん880円、ねぎたまごらーめん880円、ねぎメンマらーめん880円、ねぎチャーシューメン980円、がんや特製らーめん900円（支那又は塩）、つけ麺780円、特製焼餃子290円
塩そば
＜近隣施設＞
東京慈恵会医科大学附属病院
