＜場所＞
港区六本木7-12-1、03-3405-0721、19:00〜翌3:00、日祝休
＜内容＞
日本の景気も業界の景気も大変よろしかった頃、六本木の防衛庁の近くで地味に呑んでいた。その店のそばにあったのが大八である。黒く塗られた板塀に黄色い看板に大八と書かれ、えもいえぬ良い香りが酔っ払い達をおいでおいでしているのだ。スープはやや濁った醤油色で、鶏がら系の風味に薬膳系の香りが追いかけてくる。麺はやや縮れた細麺で、茹で加減がやや固めなところがよい。具はチャーシュー、メンマ、サヤエンドウ、ネギ。
＜額麺＞
ラーメン600円、チャーシューメン800円、ワンタンメン800円、餃子500円
＜近隣施設＞
心臓血管研究所
