【麺 大ちゃん】

<場所>
港区新橋3-26-4、03-3573-7272、11:00〜15:00/18:00〜スープ終了(土11:30〜15:00/18:00〜21:00)、日祝休

<内容>
 西小山から新橋に移転してきたラーメン店。メニューのトップが塩らーめんなのでそれを注文してみた。おぉっ、実に滋味深いスープですねぇ。甘エビの旨味が嫌味なく出ていて旨い!ネギの香味もバッチリ合っている。麺はやや縮れた中細麺で、コシがしっかりしていてきりっとしたスープとよく合っている。具は肩ロースのチャーシュー、甘エビ、竹の子、茎若芽、 白髪ネギ、糸唐辛子、貝割れ。こういうお店が大手町に・・・無理だよなぁ(^^; 甘エビとカウンターの上の前田利家公というお酒から、お勘定の時に「金沢ご出身ですか」と聞いたら、ご主人の出身地だそうだ。久しぶりに美味しい塩らーめんを食べたぞ、と。(06.12.19)

<額麺>
塩らーめん650円、ねぎ焼き塩らーめん750円、あさり塩らーめん850円、塩つけめん850円、野菜ヘルシーたんめん850円、塩チャーシューめん900円、海老ワンタン塩らーめん950円、味噌らーめん750円、ねぎ焼き味噌らーめん850円、味噌チャーシューめん950円、醤油らーめん650円、ねぎ焼き醤油らーめん750円、あさり醤油らーめん850円、醤油つけめん850円、醤油チャーシューめん900円、トッピング:バター100円、コーン100円、梅干100円、味玉子150円、ねぎ(増量)150円、チャーシュー(増量)350円、麺大盛り100円

塩らーめん

<近隣施設>
国立がんセンター中央病院