＜場所＞
中央区日本橋小網町18-11、03-3639-1287、11:00〜14:00/18:00〜23:00（土は昼のみ）、日祝休
＜内容＞
メニューのトップにある塩ラーメンを食べた。鶏ガラとモミジで取ったスープは、トロミがあるくらいの濃厚さだ。このくらいのコクが出ているのだから､元ダレはもう少し強めの方がインパクトが強くなると思う。丁寧に仕上げられているラーメンで、とても美味しいのだが、若干おとなしすぎるような感じがしてしまう。麺は普通の太さの縮れ麺で、自家製麺らしくコシがしっかりしていて旨い。具はチャーシュー、1/2茹玉子、白髪ネギ､紫蘇、擦りゴマ。バラチャーシューはとても美味しい。トッピングワンタンには海老が入っていて､この100円はお値打ちだ。(01.5.15)
＜額麺＞
らーめん600円、ワンタンめん700円、ちゃーしゅーめん800円、ちゃーしゅーワンタンめん900円（各醤油・塩）、ゴマ味噌味は80円増し
塩らーめん+ワンタン
＜近隣施設＞
なし
