＜場所＞
中央区日本橋1-7-7、03-3281-0701、10:30〜23:00、無休
＜内容＞
セントラルキッチンなのに、店によって味が違うじゃんがららぁめんだが、ここのスープは結構いけた。ぼんしゃんのスープはかなり濃厚でクリーミー。ちょっと胸焼けしそうなところから想像すると、背脂系で出しているコクだろうか？麺はおなじみの極細麺。スープより麺が熱かったのには笑ってしまった。具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ。いつも思うが、これで670円というのはどうにも高い。辛し高菜が取り放題になったとはいえ、不必要に辛いところをみると「大量には入れさせんけんね」という意図に思えてしまう。(01.1.8)
＜額麺＞
ぼんしゃん670円
＜近隣施設＞
なし
