【梟@銀座店】

<場所>
中央区銀座2-11-12、03-3541-6558、11:00〜23:30(土日祝〜23:00)、無休

<内容>
天下一の新展開のお店。丁度12時になった頃合いのため、お店はほぼ満席で、隙間に割って入るという感じで座った。暑さにかまけて塩ラーメンにしたが、このコクだったら基本の醤油で試したかったくらいの出来だ。かなりよく出たとんこつスープに、更に魚介系の出汁が乗っかってくる。ただ、後半に飽きが来るのは残念なところだ。麺はやや縮れた中細麺。具はチャーシュー、味付玉子、メンマ、海苔、モヤシ、万能ネギ。ロースのチャーシューは大振りでお値打ち感あり。天下一もやればできるじゃないですかぁ(笑)。(02.7.26)

<額麺>
醤油ラーメン600円、塩ラーメン600円、味玉100円、メンマ・のり・味付玉子100円、岩海苔・ネギ150円、チャーシュー250円、特製餃子200円、ランチのご飯は無料

塩ラーメン

<近隣施設>
国立がんセンター中央病院