【らーめん厨房むつ新】

<場所>
千代田区内幸町2-2-3、03-3580-7177、11:00〜22:00、日休?

<内容>
そこは内幸町のオフィスビルにある、お洒落な中華カフェという雰囲気だった。流石、元アパレル出身者が出したお店である。スープを醤油か塩で選び、トッピングを色々なパターンで選んでいくという仕組になっている。とりあえず、直感でねぎ麺の塩を注文した。スープは気の利いた中華料理店で出てくるような、鶏ガラメインのとても上品な清湯スープだ。麺はやや縮れ麺た中細麺。具はバラ巻きのチャーシュー、チンゲンサイ、メンマ、海苔、ネギに、白髪ネギがきれいに盛り付けられている。これで650円ならば、ここら辺の昼飯としては割安感があるだろう。でも、あえてmetro de 昼麺をして食べに来る処ではないだろうなぁ。(01.10.17)

<額麺>
スープ麺、ラーメン550円、塩ラーメン550円、メンマ麺550円、青菜麺550円、ねぎ麺650円、チャーシュー麺850円、角煮麺850円、とりそば650円、玉子麺650円、ワンタン麺650円、辛口ねぎ麺650円、大辛口ねぎ麺650円、スープを醤油と塩から選べます。大盛+100円、ライス100円

ねぎ麺(塩)

<近隣施設>
虎ノ門病院