【むつみ屋@八重洲】

<場所>
千代田区丸の内1-9-1、03-5220-6558、11:00〜23:00、無休

<内容>
むつみ屋は溝の口にできた時に食べて、どうも自分には合わないラーメンというのが第一印象にある。その後支店展開も盛んなようだが、第一印象を引きずっているせいもあり、再食の機会を逸していたのだ。そんな時に、職場の近所に開店したというので、2年半ぶりに食べることになった次第だ。
スープの印象は「旭龍に似ている」だった。よくよく味わってみると、違うのは野菜の旨みが入っているところのようだ。すなわち、旭龍よりむつみ屋の方が複雑なスープになっている感じする。個人的な好みとしては、ストレートなコクが伝わる旭龍の方が好みかなぁ。そしてなによりも、自分の記憶を疑ったのは麺。こんなに、細麺でシコシコした食感だったっけ?好みだからいいんだけど、随分変わった気がするなぁ(^^; 遠い記憶だからなのだろうか。まっ、美味しかったんだから善しとしましょう。(01.5.9)

<額麺>
しお・しょうゆらーめん650円、みそらーめん750円、春豊(しお)700円、みそキムチラーメン950円、大盛+100円、バター・コーン・のり50円、キムチ150円、チャーシュー200円

醤油らーめん


<近隣施設>
なし