＜場所＞
千代田区丸の内1-9-1、03-3201-3363、11:00～23:30、無休
＜内容＞
八重洲地下街のラーメン激戦区（笑）で、最後の未食店珉珉の行列についた。すぐに中に入ることができて、メニューの一番上に書いてある坦々麺を注文した。周りを見ると、麺とご飯物が丁度半々くらいで注文されていて、ランチセットで餃子をプラスしている人が多い。どうやら麺類は厨房でも一番若手の担当らしく、雑用をしながら作っているので、定食物より時間がかかっている。出てきた坦々麺は、ライトな味噌仕立てのスープで、これ自体ではとても坦々麺を食べている気にはならない。麺は普通の太さの割には柔らかい訳ではないが、擦り胡麻とラー油と豆板醤を投入し、やっとそれらしい味で食べ終えた。ベースは決して悪い訳ではないが、ラーメンを食べようと思うなら、これからはのりやかむつみ屋にするな。(01.8.20)
＜額麺＞
四川風坦々麺700円、湯麺（塩）550円、五目野菜塩ラーメン750円、醤油ラーメン550円
坦々麺
＜近隣施設＞
なし
