＜場所＞
千代田区鍛冶町2-3-6、03-5209-0007、11:00〜23:00、日休
＜内容＞
券売機を見るとお薦めが塩ということで、それに味玉をプラスして買ったら、半チャーハンセットというのがあるのに気がついた。どうすればよいかとご主人に聞くと、200円のメンマのチケットを買うように言われたのでそれに従う。しばらくすると、ご主人が厨房に向かって「あぁ〜、後からチケット追加したからしょうがないよな。ちゃんと券を買ってれば間違えないんだよな」というのが聞こえてきた。どうやらチケット通りに作ってしまったらしい。でもね、あなた。その言い方は、弟子を慰めているというより、客を責めてないかい？この後も、そんな会話が何度も聞こえてきて、イライラしてしょうがない。厨房で弟子を叱り飛ばすのもナンだけど、こういうのも・・ねぇ(--;
さて、そのお薦めの塩らーめんだが、イライラしたせいもあるのか（笑）、柔らかい口当たりのスープは動物出汁も魚介出汁もあまり感じられない、いまいち掴みどころのないタイプ。麺はやや縮れた中細麺で、中盤からコシの弱さが目立ち始める。具はバラ巻きのチャーシュー、メンマ、1/2味玉、岩海苔、ネギ。味玉がデフォで1/2入っているので、味玉をプラスして「あちゃー」と思ったが、これがなかなか旨かったので問題なし（笑）。チャーシューは重量感もあって食べ応えがあり、チャーシューめんが310円高になるのも頷ける。半チャーハンは量がせこいけど旨かった。(04.9.21)
＜額麺＞
塩らーめん490円、中華そば490円、塩チャーシューめん800円、チャーシューめん800円、ねぎらーめん700円、塩ねぎらーめん700円、大盛り+100円、味付玉子100円、ぎょうざ280円、中華そば・塩らーめん半チャーハンセット690円、チャーシュー丼280円、ねぎめし280円
塩らーめん味玉付き+半チャーハン
＜近隣施設＞
なし
