＜場所＞
千代田区有楽町2-8-4、03-3217-0721、11:30〜14:30、土日祝休
＜内容＞
居酒屋の昼の時間を使って営業しているラーメン屋さん。券売機で味玉らーめんのチケットを買い、元気のよいオネーサンに渡す。無化調というスープは、煮干しと鰹節の出汁がじんわりと伝わり、動物出汁はあくまでも脇役的な感じだ。これに合わせられのが、開花楼の中太ストレート麺。コシの強さが際立ち、まるでつけ麺用の麺のようだ。具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、それに味玉。スープと麺のバランスに違和感のある人もいるだろうが、チャーシューも旨いし、味玉も良い具合だし、オネーサン頑張ってるなというラーメンだった。(15.7.22)
＜額麺＞
らーめん並750円、らーめん大800円、味玉らーめん並850円、味玉らーめん大900円、特製らーめん並950円、特製らーめん大1000円、曜日限定：豆しおらーめん並770円、豆しおらーめん大820円、豆しお味玉らーめん並870円、豆しお味玉らーめん大920円、チャーシュー250円、のり50円、めんま100円、ごはん100円
味玉らーめん
＜近隣施設＞
なし
