【空(KUU)】

<場所>
千代田区神田小川町3-11-2、03-5283-8028、11:00〜21:00、日祝休

<内容>
 お店の造りは半地下のカウンターバーのようで、外の黒板がなければラーメン屋さんとは気がつかないだろう。券売機のトップが豚骨しょうゆで、太麺と細麺が選べるようになっている。麺箱が目に入り、浅草開花楼と分かれば太麺を選ぶでしょう〜。出てきたラーメンは・・・家系だった(^^; でも、鶏油の存在感はほとんどなく、豚骨ががっちりと出たスープが良い感じだ。開花楼のストレートの太麺はもっちりとしてスープによく合っている。具はチャーシュー、ホウレンソウ、海苔2枚、ネギ。ロースのチャーシューが柔らかくて旨い。このスープで開花楼の細麺を合わせるとどうなるのか興味のあるところだ。(03.11.4)

<額麺>
豚骨しょうゆ太麺(細麺)600円、大盛+100円、その他

豚骨しょうゆ太麺

<近隣施設>
駿河台日大病院