【Ｋ】

＜場所＞
千代田区神田駿河台3-1、03-5282-1555、11:00〜22:30（土日祝〜20:30）、不定休

＜内容＞
　モンゴルの塩ラーメンは清湯スープが鍋で焼かれて白濁しているので、ビジュアルでは塩ラーメンとは少々違って見える。しかし、札幌系に似た香ばしい味わいで、口当たりもよく旨い。麺は開花楼の平太ストレート麺。コシもあってスープによく合っている。具はロースのチャーシューが２枚、モヤシ、海苔２枚、ネギ。残念なのは、炒めたモヤシが作り置きなこと。これがその場で炒めてのせてくれれば完璧だ。トッピングの味玉は、中にスープを注入しているのか、白身と黄身の間にスープが溜まっていた。(04.7.1)

＜額麺＞
清湯（しょうゆラーメン）550円、白湯（とんこつラーメン）650円、モンゴルの塩ラーメン700円、塩味つけ麺700円、八丁味噌（みそにこみラーメン）800円、トッピング・つまみ：のり100円、トロ玉100円、チャーシュー250円、セロリ150円、メンマ150円、辛味ねぎ200円、ライス150円・小100円

モンゴルの塩ラーメン+味玉

＜近隣施設＞
日大駿河台病院