【元祖竹炭ラーメン はと車】

<場所>
千代田区神保町1-22、03-3295-3605、11:00〜16:00/18:00〜22:00、祝休

<内容>
 竹炭を使って云々といった薀蓄が壁に貼られていて、黒ゴマラーメンがウリらしい。出てきたラーメンは、もっとゴマをフィーチャーした出来上がりかと思っていたのに、ちょっと醤油が濃い目で黒ゴマが入っているラーメンという印象でしかない。まぁ、悪くはないが、肩透かしを食ったような気分だ。麺は普通の太さで低加水のゴワッとした食感の縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュー2片、メンマ、モヤシ、さやえんどう、海苔、ネギ。20年来のラーメン屋さんのリニューアルだそうだが、厨房のおじさん達はもう少し接客を勉強してもらいたい。(04.2.17)

<額麺>
店主おすすめ:野菜つけ麺650円、チャーシューめん(しょうゆ・塩・みそ)各800円、スペシャルチャーシューめん(しょうゆ・塩・みそ)各1000円、正油ベース:正油・ジャン麺600円、煮たまご・正油らーめん650円、黒ゴマ・らーめん700円、スタミナねぎ・正油らーめん700円、みそベース:みそ・ジャン麺700円、みそ・ねぎらーめん750円、塩ベース:塩らーめん600円、塩・ねぎらーめん750円、トッピング:三陸めかぶ200円、煮たまご100円

黒ゴマラーメン

<近隣施設>
駿河台日大病院