＜場所＞
千代田区内神田3-20-6、03-5295-5123、11:00〜24:00（土日祝〜17:00）、無休
＜内容＞
本店は池袋にあるらしい。辛味噌ラーメンのチケットを買って座ると、野菜、にんにく、小ライスのオプションを聞かれたので、野菜増しでお願いした。
出てきたラーメンは、私の嫌いなお猪口型の丼だ。見た目は辛味噌とは思えないとろみのあるスープで、飲んでみても多少の唐辛子の存在を感じるが、とても辛味噌とは思えない(^^; 麺は太縮れ麺で、食べ進むと、お猪口型の丼の下の方でダマになって固まっていたと言う事実。だからお猪口型は好きじゃないのだ。具はロールタイプのチャーシュー、メンマ、もやし、白髪ネギで、もやしが餡でとじられているらしく、とろみのあるスープと相まって、どろどろした食感になってしまう。もっとしゃきっとしたもやしの方がいいと思うけどなぁ。まぁ、味噌を食べるなら味噌の章に行ってしまうだろうな。(13.8.27)
＜額麺＞
味噌790円、辛味噌790円、味噌つけめん890円、味卵100円、半熟卵80円、チャーシュー1枚100円、メンマ100円、野菜100円、バター100円、大盛120円、半ライス100円、チャーシュー丼350円
辛味噌ラーメン
＜近隣施設＞
なし
