＜場所＞
千代田区丸の内1-4-5-212、03-3214-5508、営業時間不明、定休日不明
＜内容＞
丸の内のサラリーマンの昼麺に札幌ラーメンを供給している店。野菜を炒め、スープを入れて更に炒め、味噌を入れて味を調えるという、きちんとした作り方をしている。ただ、味噌とともに投入される中華お玉に大量に掬われた化調が、ちょっとだけ気持ちを萎えさせる。麺は中太縮れ麺で、固めのオーダーも受け入れてくれる。具は茎ワカメともやしのみ。(99.1.14)
＜額麺＞
味噌760円、正油710円
＜近隣施設＞
なし
