【神田味の関所 丸高】
<場所>
千代田区外神田6-16-3、03-3837-1478、11:00〜14:00/17:00〜20:00、土日祝休
<内容>
秋葉原から湯島に向かって歩いていると、神田味の関所丸高という看板が見え、スープの良い香りにつられてお店に入った。微妙に夫婦には見えない良い具合に枯れた男女がお店を仕切り、お客はほとんどが常連さんという雰囲気が漂っている。支那そば500円を注文すると、すぐに梅干し2個とひじきご飯が出てきた。周りにも置かれているので、ランチのサービスらしい。ほどなく出てきた支那そばは、ちゃきちゃきの江戸っ子を思わせるきりっとしたガラ系の醤油スープに、ストレートの細麺が合わせられている。具はバラ巻きのチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。こういうラーメンを食べる時は、麺が柔らかいなどという野暮なことは言ってはいけない。つつーーーっと麺すすってスープを飲むという工程を何度か繰り返し、最後にひじきご飯を食べると、ちゃんと腹がいっぱいになった。これでワンコイン。素晴らしいお店だ。(07.12.20)
<額麺>
支那そば500円、大盛支那そば600円、焼豚そば750円、大盛焼豚そば850円
ひじきご飯/支那そば
<近隣施設>
東京医科歯科大学附属病院