＜場所＞
文京区水道2-9-12、03-3946-2077、11:00〜15:00/17:00〜22:00、日祝休
＜内容＞
神田川のたもとに佇む、小さな街の中華屋さん。ニラソバを注文した。スープは清湯だが、元ダレの醤油が強いのと化調が強いので、多分全てのメニューが同じ味じゃないかと思えるような味だ。麺はさっぽろ製麺の少し縮れた細麺で､固めの茹で加減がなかなかよい食感になっている。具のモヤシとニラはしゃきっと炒められている。(01.5.16)
＜額麺＞
ラーメン450円、モヤシソバ550円、ニラソバ650円、五目ソバ650円、その他中華メニュー
ニラソバ
＜近隣施設＞
東京厚生年金病院
