【プティフ】

<場所>
文京区本郷4-1-3、03-3815-9408、11:00〜15:00/17:00〜22:00、1・3日休

<内容>
カレー屋さんである。しかも、テレチャンのカレー職人王のお店である。お客さんは皆カレーを注文している。当たり前だ(^^; そんな中でカレーラーメンを注文するのはかなり勇気がいるが、メニューにあるものを注文するのに恥ずかしがる必要はないのである。周りで食べているカレーがとても旨そうだ。機会があればカレーを食べに来たい、、、と思っているところにカレーラーメンが出てきた。ドロンとしたスープと思いきや、意外にサラッとしていてとてもスパイシーだ。ラーメンスープにもカレーの技術が手抜きなく注がれているのが分かる。これはスープだけでも旨い。麺はやや太目の縮れ麺で、結構コシがあるのに驚いた。カレー屋さんの麺だから市販品だろうと思っていたのは大間違いで、モンゴル産そば粉のダッタン麺というものらしい。サラッとしたスープをがっちり掴んで持ち上げてくる。具はチャーシュー2枚、茹玉子、水菜、プチトマト、ネギ。チャーシューは豚バラの塩茹でが使われている。(02.7.11)

<額麺>
カレーラーメン700円、その他カレー各種

<近隣施設>
東京大学附属病院