＜場所＞
文京区白山1-31-9、03-3812-5008、11:00〜15:00/17:00〜21:00、木休
＜内容＞
白河の人気店が東京進出して間もなくの昼下がり、運よく並ばずに入れたので、調子に乗ってチャーシューワンタンメンを注文した。スープは鶏と豚を合わせたであろう、穏やかなオヤジテースト。そのオヤジでも、もう少しガラのインパクトがある方が好きだな。麺は平打ちっぽい手打ちのしこしこ縮れ麺。これは良い。究極のチャーシューとやらは、究極の意味を踏まえてもっと極めて欲しい(^^; チャーシューメンで、切り落としみたいな薄切りが５〜６枚はしょぼい気がする。ワンタンは肉の入っていないタイプなのだが、生地が薄くて５〜６個がくっつき合てしまい、究極の食べ難さだ(^^; う〜むぅ、昼に大枚1100円払ったにしては、いま一つ満足できない結果であった。(10.1.13)
＜額麺＞
ラーメン650円、ねぎラーメン750円、ワンタンメン800円、ワンタンだけ850円、チャーシューメン950円、ネギチャーシューメン1050円、チャーシューワンタンメン1100円
チャーシューワンタンメン／ワンタン
＜近隣施設＞
日本医科大学千駄木病院
